Bentoblog

Bento du jour, et recettes gourmandes, test de recette et avis perso.

mardi 30 août 2011




Metro Boulot Bento

Voila voila, la rentrée est arrivé (c'est pas trop tot)

 

J'essaye de me refaire la main petit a petit, donc les couleur et les formes ne sont pas trop au rendez vous. Mais j'ai commandé par mal de beaux (et utiles, si si si c'est vrai) accessoires qui devraient tres vite venir égayer tout ça (enfin très vite ... c'est vite dit, ça viens du Japon quand même)

 

Allons-y

 

IMG_3138

 

Compartiment du bas :

- Salade d'endive et d'olive verte, caché en dessous, de la feta au bon lait de brebis

- Sandwich roulé de jambon et de fromage fondu, agrémenté d'étoile en Nori

 

Compartiment du haut :

- Mini cake Jambon/Olives/romarin a l'huile d'olive (recette plus bas)

- Cake pomme/Cannelle au sucre vanillé (meme recette que les cake salé, mais avec du sucre vanillé)

- "Magnificat" de Lutti

 

Recette de Mini cake Jambon/Olives/romarin a l'huile d'olive : Trouvé sur le site du Marmiton donc simple copier/coller avec mes changement

Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 75 g de farine
- 100 g de jambon
- 75 g d'olives vertes dénoyautées
- Romarin
- 2 oeufs
- 5 cl de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d'huile
Dans la recette originale il y'a du gruyere rapé et pas de romarin.
Pour la façon de faire j'ai fait au pif, farine, puis levure, puis oeufs, puis liquide. Et enfin garniture.
Et bien ça marche pas mal ...
Je dois dire que je suis mitigé.
C'était mes premier cakes salés, et ils n'étaient pas du tout secs comme je le craignait, et avec un merveilleux goût d'herbe. Des cakes de provence en somme !
Mais a coté, les cakes sucré a la pommes cannelle avaient un arriere gout de savon horrible ! (Je vous promet que je n'utilise pas mes moules a savons pour faire la cuisine ...)
M'enfin ça tombe bien j'avais prévu des Magnificat pour le dessert, ça m'a suffit.
Ce bento m'a bien aidé a garder mes forces pour ce nouveau boulot, et il a beaucoup interessé mes nouvelles collegues !

 

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Posté par Malanix à 19:53 - Bento - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

    C'est intéressant comme idée les sandwiches roulés ! Tes petits cakes ont l'air très bon ! Merci pour la recette !

    Posté par Lau-Lotte, mardi 6 novembre 2012 à 19:35

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