Bentoblog

Bento du jour, et recettes gourmandes, test de recette et avis perso.

samedi 31 décembre 2011

Cookies pépites de chocolat

      Bon, toujours pas de bento aujourd'hui. J'ai eu une envie soudaine de cookies, et mon envie a été encouragé après avoir vu ça. Michel et Augustin (les trublions du goût) sont les créateur de ma marque de gourmandises préférés (la marque qui s'appelle .... Michel et Augustin. Ils sont malin quand même, qui connaît le prénom du créateur des petit Lu ou de Belin ? là comme ça, tout de suite, sans demander a Wikipédia ?)   Ces deux hommes, jeune beaux et talentueux mais surtout complètement timbrés, ont... [Lire la suite]
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dimanche 25 décembre 2011

Sablés de noel et creme chocolat caramel

J'aurais réussi a écrire un article avant Noël finalement.   Cette année j'ai réussi a échapper a la bûche de Noël. J'ai dis non. Trop lourde, enrobée d'une couche d'un centimètre de chocolat fondu, pur. et fourrée au chocolat fondu (toujours pur). C'est trop, bien trop lourd même quand on a pas mangé avant.   Alors j'ai été chargé de trouver une autre idée ... Un truc léger, parce qu'avant y'a quand même un repas monstrueux (par exemple l'entrée : 3 fois gras maisons différents, j'aime vivre dans le sud ouest !). ... [Lire la suite]
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mardi 20 décembre 2011

Les miracles culinaires de Noel

  Depuis que je suis sur Hellocoton, je prend un plaisir fou a regarder les photos des blogs qui sont dessus. Parfois, je tombe sur des photos qui prennent mon attention en otage. Le genre de trucs où on se dit "wouaou ! mais c'est faisable a la main ça ?, Comment c'est possible !"     Sur cette photo (article complet ici), j'ai été hypnotisé par le mélange de couleur et surtout les petits "boutons" sur le toit. J'ai toujours été attiré par les couleurs, et je peux passer pas mal de temps a baver devant un rayon... [Lire la suite]
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mercredi 7 décembre 2011

Bento Totoro

Aujourd'hui, un ami a moi est revenu de son voyage d'un mois au Japon.   Il m'a fait l'enorme surprise de me rapporter une magnifique boite a bento. Sans le savoir, il m'a ramené la boite idéale pour moi : avec pleeeeein de compartiments quand on a pas le temps ou pas envie de jouer a Tetris, avec moules intégrés pour pas que le riz se démoule en route, et surtout.... TOTORO ! J'ai toujours rêvé d'un bento Totoro !   Tonari no To to ro Totoro To to ro Totoro Mori no naka ni Mukashi kara sunderu Tonari no To to ro Totoro... [Lire la suite]
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jeudi 1 décembre 2011

Mousse au chocolat noir au grand marnier, et langue de chat

    Sur Facebook, je lis tout les jours avec attention la page d'une célèbre marque de chocolat (ça commence par Ne et ça fini par stlé).   Les méchants administrateurs de cette page, se font un malin plaisir de nous donner envie de faire des gourmandises, tout les jours, et au chocolat bien sur.   Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire une mousse au chocolat. J'ai demandé sur le fil de discussion, quel ingrédient y incorporer pour qu'elle soit originale. Je pensais a de la menthe, ou de piment. Mais on m'a... [Lire la suite]
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