Bentoblog

Bento du jour, et recettes gourmandes, test de recette et avis perso.

mercredi 4 janvier 2012

Bonne Année 2012

Je vous souhaite sincerement une merveilleuse année 2012, sans trop de soucis.   Je vous souhaite aussi d'avoir les moyens d'atteindre vos buts.   Et surtout mangez sainement !   Double Jumbo Burger. Tommy's Burger, Labège.
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samedi 31 décembre 2011

Cookies pépites de chocolat

      Bon, toujours pas de bento aujourd'hui. J'ai eu une envie soudaine de cookies, et mon envie a été encouragé après avoir vu ça. Michel et Augustin (les trublions du goût) sont les créateur de ma marque de gourmandises préférés (la marque qui s'appelle .... Michel et Augustin. Ils sont malin quand même, qui connaît le prénom du créateur des petit Lu ou de Belin ? là comme ça, tout de suite, sans demander a Wikipédia ?)   Ces deux hommes, jeune beaux et talentueux mais surtout complètement timbrés, ont... [Lire la suite]
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dimanche 25 décembre 2011

Sablés de noel et creme chocolat caramel

J'aurais réussi a écrire un article avant Noël finalement.   Cette année j'ai réussi a échapper a la bûche de Noël. J'ai dis non. Trop lourde, enrobée d'une couche d'un centimètre de chocolat fondu, pur. et fourrée au chocolat fondu (toujours pur). C'est trop, bien trop lourd même quand on a pas mangé avant.   Alors j'ai été chargé de trouver une autre idée ... Un truc léger, parce qu'avant y'a quand même un repas monstrueux (par exemple l'entrée : 3 fois gras maisons différents, j'aime vivre dans le sud ouest !). ... [Lire la suite]
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mardi 20 décembre 2011

Les miracles culinaires de Noel

  Depuis que je suis sur Hellocoton, je prend un plaisir fou a regarder les photos des blogs qui sont dessus. Parfois, je tombe sur des photos qui prennent mon attention en otage. Le genre de trucs où on se dit "wouaou ! mais c'est faisable a la main ça ?, Comment c'est possible !"     Sur cette photo (article complet ici), j'ai été hypnotisé par le mélange de couleur et surtout les petits "boutons" sur le toit. J'ai toujours été attiré par les couleurs, et je peux passer pas mal de temps a baver devant un rayon... [Lire la suite]
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mercredi 7 décembre 2011

Bento Totoro

Aujourd'hui, un ami a moi est revenu de son voyage d'un mois au Japon.   Il m'a fait l'enorme surprise de me rapporter une magnifique boite a bento. Sans le savoir, il m'a ramené la boite idéale pour moi : avec pleeeeein de compartiments quand on a pas le temps ou pas envie de jouer a Tetris, avec moules intégrés pour pas que le riz se démoule en route, et surtout.... TOTORO ! J'ai toujours rêvé d'un bento Totoro !   Tonari no To to ro Totoro To to ro Totoro Mori no naka ni Mukashi kara sunderu Tonari no To to ro Totoro... [Lire la suite]
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jeudi 1 décembre 2011

Mousse au chocolat noir au grand marnier, et langue de chat

    Sur Facebook, je lis tout les jours avec attention la page d'une célèbre marque de chocolat (ça commence par Ne et ça fini par stlé).   Les méchants administrateurs de cette page, se font un malin plaisir de nous donner envie de faire des gourmandises, tout les jours, et au chocolat bien sur.   Aujourd'hui, j'ai eu envie de faire une mousse au chocolat. J'ai demandé sur le fil de discussion, quel ingrédient y incorporer pour qu'elle soit originale. Je pensais a de la menthe, ou de piment. Mais on m'a... [Lire la suite]
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jeudi 24 novembre 2011

Suivez moi sur Hellocoton et Facebook

  J'ai très récemment découvert ce site, regroupant pleeeeeein de blogs. C'est un peu une plate-forme communautaire dans un sens : On s'abonne au compte Hellocoton de tous les blogs qu'on aime et quand il y'a un nouvel article, hop ! Ca vous le met dans un onglet spécifique. Comme un onglets "non-lu". Je trouve ça assez super. Vous pouvez donc maintenant m'y suivre dessus, avec mon pseudo Malanix   Ça fait très longtemps que ça me démangeaient de vous faire partager certains de mes coups de coeur. Seulement l'idée de... [Lire la suite]
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jeudi 17 novembre 2011

Ménage de Noel

        Je me suis rendu compte que les blogs que je vous conseillais étaient parfois tres peu mis a jour, et que d'autre que j'adoooore n'étaient meme pas dans la liste.   J'ai donc fait un grand menage de noel, je vous invite donc a les visiter car il y'en a une bonne vingtaines de nouveaux.   un petit chouchou ? Pour les photos et les idées superbe, je vous conseille celui ci   Et vous ? Vous avez des blogs a me conseiller ?   ps: D'ailleurs je suis en train de refaire... [Lire la suite]
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jeudi 10 novembre 2011

Statistiques sympa

            J'adore fouiller dans les statistiques de mon blog, pour savoir comme vous êtes arrivé jusqu'ici. Et il y'a des surprises ! J'ai ainsi découvert par hasard, qu'en Septembre, Mademoizelle.com citait ce blog dans un de ces articles sur les Bentos : C'est ici.Donc bienvenue aux lectrices de Mademoizelle.com.   Mon blog étant très modeste je ne sais pas a quoi je dois cet honneur, surtout que j'ai été interrogé par une journaliste de Rue89 y'a pas longtemps aussi (ici). Ca fait... [Lire la suite]
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jeudi 3 novembre 2011

Mousse au chocolat qui tiens

      Hummmm ! Chocolaaaaaaat ! Aujourd'hui, un grand classique : La mousse au chocolat   Mes mousses au chocolat je les aime TRES ferme. Limite compacte, ça me donne l'impression que le chocolat est encore plus intense ! En mangeant unne mousse du commerce hier midi, j'ai été déçue par la consistance de la mousse au chocolat. Trop aérée, trop crémeuse et donc pas assez de goût. Alors je me suis prise par la main et hop j'ai fouillé mes placards a la recherche des ingrédients. Et pour une fois, j'avais... [Lire la suite]
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