Bentoblog

Bento du jour, et recettes gourmandes, test de recette et avis perso.

lundi 16 mars 2009

Les petits roulés de Thomas

Faut que je vous montre un truc ! Hier a la télé, j'ai eu la surprise de voir une nouveauté culinaire enfin intéressante. Les sandwich sushis. Genial pour nos Bentos ! Je vous met le site de l'inventeur ICI Et je vous montre les miens, ici. Voici le roulé (on prend une tranche de pain de mie, on coupe les bord, et on étale au rouleau a pâtisserie....Bon sang mais comment on a fait pour ne pas y penser avant...) Et ici les roulés une fois coupés, donc prêt a manger. Bon c'était la première fois donc ils sont... [Lire la suite]
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lundi 9 mars 2009

Bento #15 ou Sandwich cookies

Semaine chargée en devoirs en tout genre finie. On en recommence donc une nouvelle. Voici un déjeuner pour faire le plein de force et de vitamine (comment ça y'en a pas ?)! Repas préparé à la vas-vite, vous excuserez donc la qualité médiocre de la photo ainsi que les miettes de cookies sur le plan de travail qui font cracra sur la photo. A droite:- 1 Sandwich blanc de dinde/mayo coupé en 4 et empilés, enroulé dans une lamelle de feuille de Nori, avec cœur et fleurs en blanc de dinde.- Cube de Cantal Entre-Deux- Pruneaux... [Lire la suite]
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lundi 2 mars 2009

Bento #14

Demain va commencer une étape que j'espère très importante dans ma vie. A savoir, une formation professionnelle AFPA. Cela se passe loiiiiiiiin de chez moi (si si, 80km c'est loin sans voiture). Donc il me faudra des bentos. Voici donc ce bento, pour la premiere fois preparer pour "le boulot". Je me sens enfin comme les autre blogeuses zé blogeurs bentophiles !  Youhouuuu ! Bref. Le voici: En haut: - Riz Blanc (Ici le cuiseur et son mode d'emploi)- Rouleau de blanc de dinde coupés- Un oeuf dur... [Lire la suite]
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vendredi 20 février 2009

Bento #29 ou Radis au Soleil

Hello hello ! Voici un Bento, plein d'amour, et d'effort.   Voici la bete : En Haut:- Purée de Bananes écrasées / canelle et éclat de gateau Saint Michel- Cup de confiture de Fraise / Galette Saint MichelEn Bas:- Ciel et herbe en riz coloré ( \o/)- Radis...en radis-Soleil en fromage fondu Absent sur la photo: - Cup de Fleur de Sel pour les radis et le riz   La purée de banane va surement s'échapper dans le sac, c'est un fait, mais j'ai essayé de limiter les dégats avec le papier cuisson, et 2 bandeaux de fermeture au... [Lire la suite]
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dimanche 15 février 2009

Naan jambon fromage fondu

Aujourd'hui, j'ai voulu essayé de faire des naan. Je ne saurais pas vous dire exactement ce que sont les Naan. Au vu de toutes les recettes différentes que j'ai pu voir sur mon site culinaire préféré Les Foodies, je dirais que ce qui fait d'un Naan un Naan, c'est la pâte. Une espèce de pâte a pain qui n'est pas censé lever, fourrée de ce qu'on veux. Je vous laisse aller voir la recette sur le lien (où vous verrez que je n'ai pas du tout obtenu le meme resultat que la personne qui a mis cette recette en ligne). Il vous... [Lire la suite]
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jeudi 12 février 2009

Muffins, recette très facile

Aujourd'hui, journée cuisine sans le vouloir. On part sur un ou deux muffins pour tester une recette et on se retrouve avec 5 fournées parce que "ils sont trop bons tes muffins". Ici, se trouve une recette simplissme de muffins. Simplissime par les ingrédients, mais aussi par le dosage qui se fait en pot de yaourt. (Ouais bon, c'est pas nouveau, le gâteau au yaourt aussi ça se fait comme ça mais bon). Donc pour résumer: - 1 pot de yaourt nature- 2 pots de Farine- 2 pots de sucre en poudre (j'en ai mis qu'une par... [Lire la suite]
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samedi 7 février 2009

Tarte aux pommes improvisée

Aujourd'hui, ma journée a merveilleusement commencé. Dans les jours comme ça, j'ai des envies folles de cuisine. J'avais de la farine, j'avais un œuf, j'avais un panier de pommes, pourquoi ne pas faire une tarte aux pommes caramélisé, a la compote de pommes et aux petits beurre ? Tout cela improvisé bien sur, et avec 1 chance sur 10 d'avoir un truc mangeable a la fin, sinon c'est pas rigolo.Je vous montre tout ça au cas où ça vous donne des idées. J'ai fait des infidelités a mon four qui me laisse de plus en plus tomber. J'ai... [Lire la suite]
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samedi 7 février 2009

Sushi-bar local

Aujourd'hui, nous allons donc parler des....Sushi. C'est une petite entorse aux bento, mais c'est aussi important pour moi. En fait je triche un peu. C'est un vieux post de mon blog perso que je viens d'effacer. Comme j'ai mis beaucoup de temps a écrire cet article avec beaucoup d'excitation, je ne peut pas m'emepeche de le garder ici. Tout d'abord donc, petite image récapitulative des différents sushi possibles. Meme si, ils sont trés loin d'y etre tous. Je ne vais en fait pas parler de sushis a proprement dit, mais plutôt... [Lire la suite]
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jeudi 29 janvier 2009

Bento #13

Aujourd'hui c'est pique-nique (oui oui en Janvier ^^) Alors ça fait (ENFIIIIIIIN) une raison de faire des Bento. Alors Dans les compartiments du haut: -Riz Basmati-Poissons Panés-Pommes Noisettes (Bien sur, le Bento rouge de l'homme a plus de poisson et de riz. C'est que ça a besoin de force ces bêtes là) Au milieu, des cup en plastique offert généreusement par le sushi bar du coin:-jus de citron pressés de mes blanches main ce matin-mayonnaise .... enlevée du pot de mes blanche mains. Dans les compartiments du... [Lire la suite]
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mardi 6 janvier 2009

Bento #12

Le 1er Janvier, ayant besoin de manger a l'extérieur, n'ayant rien mangé depuis le 31 midi, mais étant en retard ET malade, j'ai demandé a mon homme de me préparer un bento avec les restes du frigo en 5 minutes top chrono. Le résultat est là - 3 Onigiris ratés par mes soins, fourrés avec un peu de curry, de piment et le dernier nature  (je les avait fait vite fait en étant au téléphone alors forcement...)- 2 tranches de jambon (parce que monsieur avait compris que j'étais dans ma période jambon)- Petite part de Saint... [Lire la suite]
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